築地銀だこ(ツキジギンダコ)
ビジネス概要
創業以来No.1のこだわりを持ち続け、たこ焼という日本の食文化を世界に広める「築地銀だこ」。厳選素材を使用して、皮はパリッと、中はトロッと、たこはプリッと焼き上げた“ぜったいうまい”たこ焼です。活気と親しみに満ちた雰囲気の中で、熟練の職人が一つひとつ心を込めて焼き上げるのが信条。「たこ焼より銀だこ。たこ焼なら銀だこ」。まんまるアツアツのたこ焼を通して、ほっとするひと時やたくさんの笑顔を作ることが私たちの喜びです。
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このページを編集するビジネス情報
ビジネスモデル | フランチャイズ |
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コミッションプラン | 販売収入 |
状況 | 国内営業 |
特徴・表彰 | 1997年(平成9年)、佐瀬守男が、群馬県新田郡笠懸町(現:みどり市)の総合スーパー・アピタ笠懸店(2017年2月19日閉店)のテナントとして「築地銀だこ」を創業。製造工程をガラス張りのオープンキッチンにした「実演販売に適した店舗」、冷凍タコを使用せず冷蔵タコを使用した新鮮な食材と、トッピング具材のこだわりなどで繁盛した。1998年(平成10年)に、東京都中野区の中野サンモール商店街に路面店を開店した。マスコミで報道されるとショッピングセンターやスーパーから出店を要請され、直営やフランチャイズ形式として各地に出店して急成長する。 自社工場で、素材加工・ソース・マヨネーズなどを自社一貫体制の製造し、品質の良いタコを安定供給するために調達会社を設立して世界各国から仕入れるなど[1]、たこ焼きチェーン店として味を均一に保ち「皮はパリッ・中はトロッ・タコはプリッ」の作りたて実演販売に特化したチェーン店として成長した。2008年(平成20年)11月時点で日本国内に直営・フランチャイズを含めて307店舗、日本国外では、香港、上海、台湾、タイ、シンガポールに店舗を展開している。(情報元 Wikipedia) |
会社情報
ブランド名 | 築地銀だこ |
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ブランド名カタカナ表記 | ツキジギンダコ |
ロゴ | ![]() |
会社名 | 株式会社ホットランド |
代表者名 | 佐瀬 守男 |
設立国 | 日本 |
設立年月日 | 1991年(平成3年)6月 |
会社住所 | 〒104-0041 東京都中央区新富1丁目9-6 ザ・パークレックス新富町4・5F |
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